나의 요리
땅콩조림
필리핀아빠
2011. 4. 5. 09:32
아는 분이 귀한 한국산 생 땅콩을 주셨습니다
울 딸이 좋아하는 땅콩조림을 하였는데 무척 좋아 하네요
1) 생 땅콩을 물과 간장을 넣고 조립니다(이때 식용유를 약간 넣어주면 껍질이 분리 되지 않습니다)
2) 거의 조려질 즈음에 물엿과 설탕 참기름 깨를 넣고 마무리 하면 됩니다
