4/20(수) 점심메뉴 오징어 덮밥

재료: 오징어, 양파, 당근, 파, 마늘, 고추

양념장: 고추장 2, 고춧가루 1, 설탕 1, 맛술 1, 진간장 1, 다진마늘 1, 생강가루, 참기름, 깨

 

1. 오징어는 잘 씻어서 썰어 놓고

2. 애채는 팬에 식용유 넉넉히 두드고 볶다가

3. 오징어를 넣어서 볶습니다

4. 거의 익을 즈음에 양념장을 넣고 마무리 하면 되더군요