[필리핀 맛집] 마닐라에 있는 타이완에서 온 딤섬식당 "딘 타이 펑"

전 세계 체인을 둔 타이완의 딤섬(dim sum) 레스토랑

딘 타이 펑(din tai fung,鼎泰豊 ) 

뉴욕타임스가 선정한 세계 10대 레스토랑에 뽑히면서

유명해 졌다하고 한국에도 이 식당이 있는것으로 압니다

중국에 있는 지인으로 부터 식당이름의 의미를 알았습니다

鼎: 성대하다

泰: 무사하다

豊: 풍부하다

즉 음식이 풍족하다는 의미의 식당이라합니다

마닐라에도 2개의 체인이 있습니다

올티가스(ortigas) 메가몰(mega mall)과

보니파시오(bonifacio) 하이스트리드(high street)

한국보다는 저렴한 가격에 먹을 수 있는 이곳에서

마닐라 여행의 즐거움을...단, 항상 사람들이 많아서

줄서서 기다리는 것은 감수를 해야합니다

마닐라는 극심한 양극화에도 불구하고 세계 유명 식당

체인들이 즐비하여 여행의 즐거움과 필리핀 마닐라

생활을 풍요롭게 해주는 것 같습니다

딘타이펑의 대표 메뉴는 만두 속에 육즙이 가득한

샤오롱바오(Xiao Long Bao,小籠包)입니다. 만두의 얇은

피 속에 뜨거운 육즙이 가득한 것인데 자칫 입을 델 수

있으니 먹을 때 주의~~

만두를 먹을 때는 같이 서빙되는 채 썬 생강과

소스를 같이 먹으면 맛있습니다. 생강을 보니

한국의 장어가 생각나는건 어쩔 수 없는 한국인을

것을 느낍니다

군 만두도 좋습니다

한국의 찐빵을 예상하고 주문한 팥 앙금이

들어간 만두..맛있는데 크기가 작아서 실망

이외에도 다향한 메뉴가 많이 있습니다

주문이 어려우면 세트메뉴가 있어 이것을

먹는 것도 좋을 듯 합니다

손님 배려가 남다른 식당입니다.

많이 붐비는 것을 고려 한듯 테이블 옆에

가방등 소지품을 안전하게 보관할 수 있도록

바구니를 주더군요

이 식당은 다른 곳과는 달리 계산을 테이블에서

하지 않고 직접 나가면서 지불하게 되어 있더군요