필리핀 아빠

이타리안 스파케티에 맛들여져 있던 맛이 필리핀 마닐라 생활을 하다 보니 지금은 필리핀 스파케티 맛에 익숙해져 갑니다 처음에는 붉은 소세지도 잘 못 먹어지만 지금은 없어서 못 먹지요 ㅎㅎ 붉은 소세지, 콘드 비프(corned beef)라는 소고기 갈은 통조림, 당근 피망(bell pepper), 마늘, 양파,..

필리핀에서 돼지고기는 조금 저렴합니다 그렇지만 필리핀 시장에서는 한국식 삼겹살 구하기가 쉽지 않습니다 보통 한국수퍼에서 구입을 하는데 보통 500g에 180페소 정도 일반 로칼 시장보다는 약 2배 정도 하는 가격 이지요 집에서 먹는 삽겹살 준비 할 것은 많지만 편하게 먹을 수 있어 ..

마닐라에 있는 대형 쇼핑몰 그린벨트(green belt)는 1~5구역 까지 나누어져 있지요 상당히 깨끗하게 잘 꾸며진 곳입니다 좋은 명품 상점과 유명식당등이 즐비하구요 그중 어제 가본 식당을 소개합니다 이름은 mr.rockefeller...조금 이름이 힘들지요 fusion식 레스토랑인데 위치는 그린벨트 3구역 2..

말라테에 최근에 개업한 부페식당 1인분에 499페소 샤부샤부, 삼겹살, 차돌배기가 무제한 이네요 음식질도 아주 좋고 실내도 깨끗합니다 위치는 말라떼 로빈슨 옆 아드리아띠꼬 거리에~~ 황소막창 바로 옆집^^ [필리핀생활, 필리핀유학, 필리핀 맛집, 필리핀 골프, 마닐라, 말라떼, 필리핀여..

필리핀 친구의 생일 파티에 초대받아 집에서 만든 필리핀 음식들~~ 판식(pancit).메누도(menudo)치킨아도보(chicken adovo).스파게티.룸피아(lumpia).틸라피아(tilapia)

마닐라의 더위를 이기는 방법하나 신선한 과일로 샐러드 만들어 먹기... 사과.파파야.바나나.오렌지.망고.양상치.땅콩을 약간의 네슬레 크림과 섞어주면 끝ㅎㅎ

퀘존(quezon)의 띠목에 있는 화로로 고기부페 식당입니다 시설도 깨끗하고 각종 고기류 부페와 여러가지 한국음식을 먹을 수 있는 곳이지요 위치는 띠목 서클에서 퀘존 에비뉴쪽으로 가다보면 오른편에 music 21 이란 필리핀 노래방이 있는데 그 골목으로 들어가면 있습니다 가격은 저녁이 3..

마닐라에서도 닭갈비 맛을 볼 수 있네요 한국의 체인점인 유가네 닭갈비가 최근에 개업을 했습니다 위치는 퀘존(quezon)의 토마스 모라토(tomas moratio)에 있습니다 il terrazza라는 깨끗한 식당만 있는 건물이 있는데 그곳 1층이구요 맛은 한국에서 먹던 맛 보다는 못하지만 외국에서 먹는 닭갈..

고추장 볶음 하나만 있으면 밥 한 그릇은 그냥 비울 수 있는 반찬입니다 반찬도 별로 없고 해서 갑자기 생각나 만들어 보았네요 ^^ 돼지고기 갈은것에 후추와 참기름 살짝 넣고 마늘 다진것을 올리브유와 같이 살짝 볶아주고 돼지고기 양념해 놓은것과 양파를 잘게 다진것을 같이 넣고 볶..

필리핀 생활하면서 요리실력이 늘어갑니다 ㅎㅎㅎ 인터넷도 보고, 책도보고...... 참치 샌드위치를 만들어 보았는데 먹을만 하네요^^ 참치는 캔에서 기름을 완전히 빼고 양파을 잘게 썰어서 마요네즈와 버무려서 속을 만듭니다 토마도, 양상치, 양파, 계란 후라이도 준비 오븐에 구운빵에 ..