필리핀 생활에서 보면 외식문화가 많이 발달되어 있습니다
작게는 street food라 불리는 길거리 음식
칸틴(canteen)이라 불리는 작은 식당 tagalog로는 카린데리아(karinderya)
주말을 이용해서 쇼핑몰 공터에 열리는 food court, tagalog로는 반체토(banchetto)
보통의 필리핀 음식문화가 밥과 주메뉴 하나 정도로 간단합니다
그러다 보니 이러한 야외에서 먹는 먹거리 문화가 보편적인것도 같습니다
여기는 쿠바오(cubao)에 있는 게이트웨이(gateway) 쇼핑몰 광장
바로 옆에 areneta coliseum이라 하는
대형 실내 경기장이 있는 곳이기도 합니다
매주 금요일 부터 일요일 까지
오후 6시경부터 12시까지 시장이 열립니다
반갑게도 한국음식인 불고기도 판매를 하는데
글쎄 감히 도전해 보기에는 조금 망설여 집니다
약간은 혐오음식(?) 같아 보이는
갓 부화환 병아리를 튀긴 one day old라는 음식도 있구요
이런 곳에 가면 필리핀의 모든 음식에 관한 것을
체험 할 수 있는 좋은 곳입니다
음식을 알면 그 나라의 문화를 이해하는데 도움이 많이 되는것 같습니다
'필리핀 맛집' 카테고리의 다른 글
[필리핀 맛집] 필리핀 맛있는 햄버거 모음 (0) | 2014.08.16 |
---|---|
[필리핀 맛집] 굴요리 잘하는 mr.rockefeller식당 (0) | 2014.08.15 |
[필리핀 맛집] 골뱅이 무침 (0) | 2014.08.08 |
[필리핀 맛집] 샌드위치/스테이크가 먹고 싶을때 (0) | 2014.08.06 |
[필리핀 맛집] 마카티(makati)에 스테이크 맛있는 식당 (0) | 2014.05.05 |