필리핀 아빠

필리핀 대표 빵인 따뜻한 판디살을 커피와 같이 먹어도 좋지만 이렇게 샌드위치로 만들면 더 좋지요 큰 판디살 배를 갈라 양면에 마요네즈를 바르고, 양상치/토마토/햄/치즈/피클을 넣어주면 됩니다 달걀은 sunny side up으로 구워서 노른자에 찍어 먹으면 좋지요 오늘은 커피 대신에 soy milk..

몇일전 부터 집에서 쓰는 PLDT인터넷이 X랄이었습니다 속도가 안나오니 인터넷 전화도 불통, 노트북, 핸펀도 사용불가 ㅠㅠ 인터넷 전화가 안되면 한국과의 연락 두절으로 답답해 집니다 성질나지만 인내하고 선택의 여지가 없는 필리핀 忍터넷 그런데 3일 만에 정상으로 돌아 왔네요 광명..

얼마전 한국 KBS 인간극장에 소개되어 감동을 주었던 "필리핀 민들레 국수집"을 현재 필리핀 방문중인 지인(Victor)와 같이 방문을 하였습니다 칼라오칸(caloocan)에 넓은 지역에 공동묘지가 3곳이 있습니다 manila chinese cemetery, manila north cemetery 그리고 la loma catholic cemetery입니다 민들레 국수집은..

필리핀의 대표적인 빵인 판디살 동네 어디를가도 손쉽게 살 수가 있습니다 여러 브랜드의 제과점에서 판매를 하구요 아침에 커피 한 잔과 먹는 판디살~~~ 한국에선 모닝빵이라 파는것도 있는데 필리핀 스타일 모닝빵이라 해도 될것 같습니다^^ 커피전문점에서도 이 빵을 팔지만 가격도 비..

필리핀 생활하면서 아침에 필리핀 사람이 판디살이라는 빵을 많이 먹는것을 보았지요 1950년에 창업을 했다는 유명한 판디살 레스토랑이 있습니다 상호는 pan de americana...... 주말에는 아침(8시 부터)식사를 하러오는 사람들이 많은 유명한 식당입니다 위치는 카티푸난(katipunan ave)에 있으며..