필리핀 여행후 선물을 사는데 고민을 손님들이
많이 하십니다. 손님들께는 마닐라에서 살것이 없다고
말씀을 드리지만 하나 추천하는 것이 있습니다
비타민C가 레몬에 비하여 월등히 많이 함유 되어 있다
알려진 깔라만시(calamansi)입니다. 그런데 시중에서
파는 것은 첨가물들이 함유되어 있고 등등 글쎄요~~
집에서 만드는 것이 가장 좋은것 같습니다
아직까지 착즙기등 기계로 쥬스를 만드는 것은 없는것
같네요. 깔라만시가 작아서 껍질과 같이 착즙을 하면
색도 초록색이 되고 맛도 좋지가 않습니다
가끔 마닐라 여행, 관광 가이드 해주는 손님들이 부탁을
하면 이렇게 집에서 만드는데 손으로만 하니 힘이듭니다.
그렇지만 순도 100% 깔라만시 쥬스를 먹을 수 있지요
마닐라 골프여행을 오시는 손님들을 위하여 만들고
있는데, 다행히 일본산 제품인 튼튼한 용기를 구하게 되어
한국으로 운반 하기가 좋을것 같습니다
깔라만시 약 4kg를 짜면 쥬스 1L 정도가 나옵니다
필리핀 가이드 손님중 필요하시면 미리 만들어서
판매를 합니다. 판매가격은 1L 1,000페소 입니다
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