필리핀 서민들이 가장 많이 마시는 술이
엠페라도(emperador) 아닌가 합니다. 필리핀 생활
하면서 이 술을 안 좋아하는 필리핀 서민을 만난 적이
없을 정도 입니다
위스키는 아니고 브랜디 일종의 주류인데 한국과
비교하면 소주와 같은 선호도를 가진 술 인것 같습니다
필리핀 여행을 자주 다니시고 현지에 친구가 있는 분들도
가끔은 접해 보셨을 겁니다. 몇몇 분들이 이것이 알콜도수
55%라고 말하는 것을 가끔 듣습니다
상표에 표시된 55 proof는 우리가 보통 알콜도수로 알고
있는 %로 환산을 하게 되면 22.5% 알콜도수 입니다
필리핀 서민들과 가장 친숙한 이 술은 사진에서와
같이 필리핀대표 맥주 산 미구엘 레드호스와 궁합을
이루어 서민들의 애환을 달래주고 있습니다
필리핀 사람들의 특이한 음주 방식은 잔을 한 개를
사용해서 돌려가며 마십니다. 안주도 특별한 것이 없고
물 또는 콜라등 음료수가 전부 입니다
필리핀 사람들은 엠피 라고도 불리는 이 술이 서민들의
풍요하지 않은 삶을 행복하게 해주고 있습니다
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