샐러드와 드레싱

샐러드는  워낙 종류가 많으니 각자의 취향에 맞게 선택하면 되는데

오늘은 눈에 보이는 야채 집어와서 그냥 섞어서 만들어 보았습니다

 

양상치(lettuce),  상추(leaf lettuce),  피망(bell pepper), 오이, 양파, 토마토

그냥 대충 썰어서 버무렸습니다......

 

 

드레싱은 참깨드레싱을 만들었는데

만드는 방법은........ 대충 밥 숫갈 크기면 됩니다.....

 

참깨 3, 설탕 1, 식초 1, 우유 2, 마요네즈 1, 올리브 유 1, 소금 약간

여기는 필리핀이라서  칼라만시(calamanci)즙을 짜서 넣어주면 아주 좋습니다.....

시중에서 파는 드레싱 보다는 이렇게 간단히 만들어 먹곤 하는데

다음에는 양파 드레싱을 만들어 봐야지요......