어른들 말씀에 열은 열로 다스려라 하십니다.
영어에도 이런 표현이 있지요
"Beat the Heat with the Heat"
요즘 같이 더운 날에는 뚝배기에 끓여
나오는 삼계탕 생각이 간절하네요
꿩대신 닭으로 필리핀 음식중 한국의
갈비탕과 거의 비슷한 불랄로(bulalo)로
한 여름 더위와 스트레스를 날려 보냅니다
집에서 불랄로용 소고기 300페소 어치만
사면 3인분 충분히 만들 수 있네요^^
새로운 글귀를 만들어 봅니다
Beat the Heat with the Bulalo
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