■ 필리핀 마닐라에서 한국 음식을 대표하는 것은 삼겹살과 김치입니다. 많은 무제한 삼겹살 식당이 있고, 삼겹살을 먹을 때는 김치가 필수품이 되었습니다. 코로나 봉쇄로 인하여 식당의 영업이 원할치 않아 배달 음식이 보편적인 먹거리가 되었습니다. 김치는 이제 필리핀의 어떤 슈퍼마켓에 가도 판매를 하고 있습니다. ■ 많은 필리핀 사람들은 한국 식당에서 삼겹살 주문 시 제공되는 무제한 반찬을 즐기고 있었지만 지금은 코로나 때문에 여의치가 않습니다. ■ 현재 내가 운영하고 있는 한국 음식 배달 장사에서도 역시 김치가 인기 품목입니다. 마닐라에서는 한국인 뿐 아니라 필리핀 사람들도 김치 만드는 것을 배워서 온라인 사업을 많이 하고 있습니다. 그래서 가끔 한국 슈퍼마켓에서 김치용 고춧가루가 품절되는 것도 경험..
