필리핀 아빠

나의 전공 음식중 하나인 샌드위치 ㅎㅎ 그렇지만 남이 만들어준 샌드위치를 먹고 싶을때 가끔 찾는 식당입니다 스테이크도 저렴하게 (약 250페소) 먹을 수 있구요 식당 이름은 almon marina 1990년도 부터 영업을 한 식당입니다 쇼핑몰에 체인점 들이 많이 있습니다... 좀 작은 식당이라 찾기가..

필리핀 생활하면서 요리실력이 늘어갑니다 ㅎㅎㅎ 인터넷도 보고, 책도보고...... 참치 샌드위치를 만들어 보았는데 먹을만 하네요^^ 참치는 캔에서 기름을 완전히 빼고 양파을 잘게 썰어서 마요네즈와 버무려서 속을 만듭니다 토마도, 양상치, 양파, 계란 후라이도 준비 오븐에 구운빵에 ..

점심시간 닭고기 샌드위치를 만들었습니다 간단하게 해결하는 식사로는 샌드위치가 제일 인것 같습니다 재료; 닭고기 넙적다리 살, 양파, 양상치, 샌드위치 빵 양념: 올리브유, 소금, 후추, 바질 허브, 마요네즈, 머스타드 소스 닭고기 샌드위치를 만들때는 닭 가슴살(chicken breast) 보다는 ..

베이글 샌드위치를 만들어 보았네요 속재료: 베이컨, 피망, 양파, 토마토, cream cheese, mustard 1) 베이클을 오븐에 살짝 구워주고 2) 양면에 크림치즈와 양겨자를 바른후 3) 베이컨은 바싹 구워서 기름을 제거하고 4) 속재료를 넣어서 만들었습니다

간식으로 햄/치즈 프랜치 토스트 샌드위치를 만들어 보았습니다 재료: 식빵, 햄, 치즈, 달걀, 우유 1) 식빵은 가장자리를 자르고 밀대로 얇게 펴서 준비하고 2) 식빵/햄/식빵/치즈/식빵을 포갠다음 4등분을 합니다 3) 달걀과 우유를 섞은 것에 자른 식빵을 충분히 적신다음 4) 약하게 달구어진 프라이팬에 ..

간식으로 준비했보았습니다 재료: 삶은감자, 삶은 달걀 흰자, 양상치, 오이, 파브리카 양념: 소금, 마요네즈, 머스타드 1) 삶은감자와 삶은 달걀 흰자는 으깨어서 준비하고 2) 오이, 파브리카는 잘게 썹니다 3) 위의 것은 마요네즈와 잘 버무려 속을 만들고 4) 구운 빵 각 면에 마요네즈와 머스타드를 바르..

게 맛살 샌드위치를 만들어 보았습니다 재료: 호밀빵, 게맛살(imitation crab stick), 양파, 양상치 양념; 후추, 소금약간, 마요네즈, 머스타드 1) 게맛살은 잘게 썰어서 준비하고 2) 양파도 잘게 썰어서 기름없이 팬에 살짝 볶아서 물기를 제거 합니다 3) 게맛살, 양파, 후추약간, 소금약간, 마요네즈를 넣고 버..

B.L.T sandwich B: bacon L: lettuce T: tomato 가장 유명한 샌드위치를 만들었습니다 재료; 호밀빵,베이컨, 양상치, 토마토 양념: 마요네즈(mayonaise), 양겨자(mustard) 1) 베어컨은 바싹구워서 키친 타월에 올려서 기름을 제거합니다 2) 구운 호밀빵 한면에 마요네즈를 바르고 양상치를 올리고 베이컨을 놓습니다 3) 다..