필리핀 아빠

■ 필리핀 여자와 국제결혼을 하여 마닐라 생활을 하면서 의미 있는 일을 하나 하고 있습니다. 우리들의 생일 때는 화려한 파티보다는 그 비용으로 노숙인에게 음식을 만들어서 전해주는 street feeding을 하고 있습니다 ​ 여러 번의 경험으로 street feeding은 한 곳에서 노숙인들을 줄을 세워 할 경우에는 안전에 문제가 있에 우리는 항상 차를 운전하고 다니면서 거리에서 만나는 노숙인들에게 음식을 전해 줍니다 ​ 필리핀의 생일에는 국수류인 스파게티 또는 우리의 잡채 같은 판싯(pansit)을 많이 만들어 먹습니다. 그래서 판싯으로 정하고 요리를 시작합니다 ■ 2월 1일이 와이프 로즈(rose)의 생일입니다. 금년에는 설날과 겹치기 때문에 미리 1월 25일 하였습니다. 약 100인분을 계획하여 시..

■ 오랜만에 마닐라 노숙인(homeless)에게 음식 나눔(street feeding)을 하였습니다. 오래전부터 해왔던 일이긴 하지만 예전 결혼식 후 피로연을 하지 않고 필리핀 친구들과 나눔을 하였던 좋은 추억도 있습니다 ■ 팬데믹 이후에 시작한 한국 김치와 음식 온라인 판매가 잘 되고 있습니다. 지난 7월 와이프가 목표한 판매가 초과되어서 아주 기분이 좋았습니다. 기분 좋은 마음을 음식에 담아서 거리의 노숙인들을 만납니다 ■ 메뉴는 현재 우리가 판매하고 있는 김치볶음밥으로 정했습니다. 아마 처음 먹어보는 노숙인들이 있을 것 같아 평소보다는 덜 맵게 만들었습니다. ​ 날씨도 도와주어서 feeding을 마치자마자 비가 내렸습니다. 또 다시 할 기회가 돌아왔으면 좋겠습니다. ​ feeding과정을 YouTu..