[필리핀 마닐라 생활] 특별한 생일파티, 마닐라 노숙인에게 도시락 160개를 나누었습니다/street feeding

■ 필리핀 여자와 국제결혼을 하여 마닐라 생활을 하면서 의미 있는 일을 하나 하고 있습니다. 우리들의 생일 때는 화려한 파티보다는 그 비용으로 노숙인에게 음식을 만들어서 전해주는 street feeding을 하고 있습니다

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여러 번의 경험으로 street feeding은 한 곳에서 노숙인들을 줄을 세워 할 경우에는

안전에 문제가 있에 우리는 항상 차를 운전하고 다니면서 거리에서 만나는 노숙인들에게 음식을 전해 줍니다

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필리핀의 생일에는 국수류인 스파게티 또는 우리의 잡채 같은 판싯(pansit)을 많이 만들어 먹습니다. 그래서 판싯으로 정하고 요리를 시작합니다

■ 2월 1일이 와이프 로즈(rose)의 생일입니다. 금년에는 설날과 겹치기 때문에 미리 1월 25일 하였습니다. 약 100인분을 계획하여 시작을 하였지만 만들다 보니 160인분을 만들 수 있었습니다

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많은 음식을 만드는데 전혀 두려움을 갖지 않는 와이프가 있어 이런 일이 가능합니다

■ 음식 만드는 것도 쉬운 일이 아니지만 포장을 하는 일도 그렇습니다. 약 5시간 만에 160인분의 판싯(pansit)을 완성할 수 있었습니다

■ 안전하게 노숙인들에게 나눔을 할 수 있었습니다

■ street feeding을 마치고 우리는 맥도날드 햄버거와 밀크티로 허기를 채웠습니다

 

■ 1월 25일 하루 일정을 유튜브에 올렸습니다