■ 필리핀 여자와 국제결혼을 하여 마닐라 생활을 하면서 의미 있는 일을 하나 하고 있습니다. 우리들의 생일 때는 화려한 파티보다는 그 비용으로 노숙인에게 음식을 만들어서 전해주는 street feeding을 하고 있습니다 여러 번의 경험으로 street feeding은 한 곳에서 노숙인들을 줄을 세워 할 경우에는 안전에 문제가 있에 우리는 항상 차를 운전하고 다니면서 거리에서 만나는 노숙인들에게 음식을 전해 줍니다 필리핀의 생일에는 국수류인 스파게티 또는 우리의 잡채 같은 판싯(pansit)을 많이 만들어 먹습니다. 그래서 판싯으로 정하고 요리를 시작합니다 ■ 2월 1일이 와이프 로즈(rose)의 생일입니다. 금년에는 설날과 겹치기 때문에 미리 1월 25일 하였습니다. 약 100인분을 계획하여 시..
