philippines manila에서의 갈치조림^^ 필리핀 생활에서 빠질 수 없는 한국 음식 중 하나 그렇지만 갈치는 쉽게 구할 수 없는 생선 중 하나입니다 쿠바오(cubao) 파머스 마켓(farmers market) 생선 파는 곳에 가면 생선 장수들이 한국사람을 알아보고 "갈치 갈치" 하면서 부릅니다 항시 파는것이 아니고 가끔 이 생선이 보입니다 이럴 .. 카테고리 없음 2014.08.30
[필리핀 생활] 필리핀에 있는 열대과일(tropical fruits) 필리핀 생활에서 빼 놓을 수 없는 열대 과일들 하나 하나씩 먹어 보는 재미가 아주 좋습니다... 수퍼나 재래시장에 갈 경우 열대과일을 먹어 보는 것도 여행의 즐거움을 가져다 줄 것 입니다 [아보카도(avocato)] [인디안 망고(indian mango)] [구아바노(guyabano)] [치고(chico)] [산톨(santol)] [레드 드래.. 필리핀 생활 2012.06.28
쇠고기 장조림 필리핀 생활하면서 처음으로 쇠고기 장조림을 만들어 보았습니다 필리핀 쇠고기가 좀 연하지 않다는 말을 들어서 걱정을 했지만 나름 훌륭한 요리가... 1kg에 190페소하는 쇠고기를 쿠바오(Cubao)의 파머스 마켓(Farmers market)에서 사가지고 실습을 하였는데 나름 고기도 연하게 되고 .. 나의 요리 2011.12.02
[필리핀 생활] 쿠바오(Cubao) 농수산물 시장(Farmers Market) 마닐라 다녀오는 길에 호기심에 쿠바오(Cubao)에 있는 농수산물 시장(Farmers Market)을 구경하고 사진에 담아 보았습니다. MRT 쿠바오 역 바로 옆에 있습니다 규모가 제법 큰 시장으로 각종 농 수산물을 파는 시장인데 물건 값을 보니까 그렇게 저렴하지는 않지만 비교적 싱싱한 물건들이 많이 있었습니다. .. 필리핀 생활 2011.08.27