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[필리핀 맛집] 필리핀 음식문화와 맛있는 음식

필리핀 생활을 하면서 필리핀 사람들의 문화를 이해하는 방법 중 하나가 음식을 접하는 것입니다. 아래의 동영상은 띠놀라(tinola)라는 닭으로 만든 요리인데 우리나라의 닭 백숙(?)과 거의 비슷합니다 필리핀 사람들의 국물 먹는 문화은 우리와는 다릅니다. 틀린것이 아니고 다른겁니다 ㅎ..

필리핀 맛집 2017.03.09

[필리핀 맛집] 멋진 필리핀 식당 XO46 Heritage Bistro

필리핀 마닐라 관광, 여행 중에 추천하고 싶은 필리핀 음식 전문 식당입니다. 고급 스러운 실내 인테리어도 좋고 음식맛, 가격도 좋습니다. 가성비가 좋은 필리핀 식당입니다 마닐라에 4개의 branch가 있습니다 1. 마카티 century mall 2. 마카티 salcedo vilage 3. 보니파시오 sm aura mall 4. 파식 estancia..

필리핀 맛집 2016.08.31

필리핀 매운 음식 비콜 익스프레스(bicol express)

필리핀 음식에도 매운 음식이 몇가지 있습니다 대표적인 것이 비콜 익스프레스(bicol express), 깔데레타(caldereta)등이 있습니다 오늘은 매운 빨간 고추 나부요(nabuyo)가 들어가는 비콜 익스프레스를 만듭니다 필리핀 식당에 가서 메뉴에 있으면 꼭 드셔보기를 권합니다 그럼 집에서 만드는 비..

나의 요리 2015.06.13
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