■ 마닐라에 샤부샤부 식당이 많이있습니다. 필리핀
사람들도 즐겨먹는 것을 많이 봅니다.
한국인들 사이에서 많이 알려진 헬시 샤부샤부
(healthy shabu shabu)도 좋지만 개인적으로는
이식당도 좋습니다.
마카티의 그린벨트와 락웰의 파워프랜트 몰에 있는
간소 샤부웨이(ganso shabuway)입니다.
■ 상차림이 아주 깔끔합니다. 특히 서빙하는 소스에
넣는 양념(마늘, 야채등)통에 성에가 끼어 있습니다.
냉장보관을 했다가 주는 섬세함을 볼 수 있습니다.
■ 육수의 종류가 2종류가 있는데 매운맛과 보통의 맛이
있습니다. 다 별도의 특별한 맛이 있습니다.
매운맛은 술을 드신 후 해장으로는 최고일듯 합니다.
■ 고기도 주문시 즉시 절단을 하여 오는것 같습니다
오랜된 고기에서 보이는 검게 변한 부분을 볼 수
없었습니다.
■ 마지막으로 주 메뉴를 먹은 후에 밥을 넣고 한국식
으로 죽을 끓였더니 모든 종업원들의 시선을
받았습니다.
■ 2인분이 세금포함하여 1,100페소(약 25,000원)
이니 가성비가 좋은 메뉴라고 생각됩니다.
일본식당인데 아주 깨끗하고 좋은 식당이라 평가됩니다.
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