필리핀 음식 크리스피 빠타(crispy pata)
돼지족발을 튀긴 음식인데 돼지족발 좋아하는 나에게는 참 맛있는 음식이지요
껍질은 바삭하고 부드러운 돼지 족발 속살...
Pata는 tagalog어로 발이란 뜻이라 하더군요
한국에서 보통 먹던 돼지족발을 맛을 느낄 수 있습니다
웬만한 필리핀 식당에 가면 먹을 수 있는데
특히 마닐라 노천식당에서 파는 크리스피 빠타가 제일 맛있는 것 같더군요
가격은 350페소....
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