[필리핀 여행] 롬블론(romblon) 여행 -2 이번 여행은 5일동안 한국음식을 전혀 먹지를 않았다 필리핀 음식으로만 지냈어도 전혀 불편함이 없었네 ㅎㅎㅎ 공기 맑고 밤 하늘에 그렇게 많은 별이 있다는 새로운 사실을 발견해서 인가??? 자연산으로 먹은 음식을 소개할까 합니다 파파야(papaya) 나무에서 직접 따서 먹을 수 있었다 마.. 필리핀 여행 2013.05.10
가지볶음 간만에 가지볶음을 해 보았습니다 가지를 영어로는 eggplant라 하지요 재료; 가지, 양파, 풋고추,마늘다진것, 양념: 소금, 올리브유, 참기름, 깨, 굴소스 1) 가지를 세로로 잘라서 소금에 살짝 재워놓으면 숨이 죽지요 2) 팬에 올리브유 두르고 다진 마늘을 볶다가 3) 가지, 양파, 풋고추.. 나의 요리 2012.02.09
