장터국수와 김치전 만들기 필리핀 생활하면서 뜨거운 국물요리는 더위때문에 잘 안 먹게 되지만 요즘 같은 우기때는 뜨거운 장터국수가 아주 좋네요 거기에 김치전 추가하면 더 좋구요 호박나물 고명으로 맛을 낸 장터국수 입니다 육수는 (멸치+다시마+양파)를 넣고 푹 끓여서 맛을 냈구요 호박나물은 호박, 양파, 다진마늘, 다.. 나의 요리 2011.07.08
장터국수 4/29(금) 점심메뉴로 장터 국수를 준비했습니다 요즘 날씨가 엄청나게 더워져서 낮기온이 35도 이상 올라가더군요 이열치열 이라고 오늘은 뜨거운 멸치 육수에 말아 먹는 장터국수입니다 사실 필리핀 날씨는 항상 이열치열이지요 ㅋㅋ 재료; 멸치, 다시마, 마늘, 파, 양파, 호박, 김치, 국수, 달걀 1) 육수.. 나의 요리 2011.04.29