필리핀 아빠

■ 우리나라 중국집의 대표 음식은 짜장면, 짬뽕 그리고 탕수육입니다. 여기에 한 가지 더 넣으면 나의 경우는 깐풍기입니다. 이런 음식들은 한국화되어 있어 중국요리에는 찾아볼 수 없다고 알고 있습니다. ​ 그동안은 그냥 닭튀김 정도의 요리로 알았고 마닐라에 있는 중국 식당에 가면 비슷한 요리가 있어서 즐겨먹는 음식입니다. ​ 인터넷에 찾아보니 깐풍기의 유래가 자세히 설명되어 있습니다. 깐풍기 우리나라 최남단인 마라도에서부터 강원도의 최전방 군부대 앞까지 중국음식점이 있을 정도로 대한민국의 전국 방방곡곡에는 많은 중국 음식점들이 존재한다. 하지만 한국의 중국 음식점에서 terms.naver.com ■ 마닐라에 있는 한국 식당들은 현재 코로나 때문에 영업을 못하고 배달만 하고 있습니다. 그동안 배달을 안 하던..

■ 평소에는 별생각 없이 하던 행동, 먹던 음식, 가던 장소가 약 2달간의 봉쇄/격리 생활을 겪으면서 감사하게 느껴지는 것들이 많이 있습니다. 코로나가 사람을 겸손하게 만들어 주는 것 같습니다. ​ 좋아진 환경에 모두들 놀라고 사진을 찍어 공유를 하고 있지만 포스트 코로나(post corona)가 되면 또 언제 환경에 관심을 가질까 하는 우려가 있네요 ■ 2020년 1월 12일 일요일 따가이따이의 따알화산이 폭발했을 때 중국의 우한에서 코로나가 시작되었을 무렵인 것으로 기억됩니다. 이때부터 필리핀은 재앙의 시작이었습니다. 공항은 당분간 폐쇄되었었고, 한창 성수기였던 관광객의 발길이 완전히 끊긴 것이 지금까지 5개월째 지속되고 있습니다 ■ 지난 3월 8일(일)만 하여도 필리핀은 코로나 확진자가 3명에 불과..

■ 코로나19(COVID-19) 때문에 생활의 많은 변화가 있습니다. 벌써 10일째 본의 아닌 자가 격리 생활을 하고 있습니다. 먹방, 인터넷, TV 그리고 YouTube 시청이 일상이 되어버렸습니다. ​ 밖에서 운동을 못하기에 집안에서 걷기 운동을 하다 보니 감옥에서 이렇게 운동을 하면서 체력을 관리하..

■ 필리핀 마닐라 생활하면서 가장 민감한 것이 물가 아닐까 합니다. 필리핀 정부에서는 가끔 물가 동향에 대하여 숫자로 보고서를 내놓고 있지만 사실 생활하는 사람들에게는 무슨 말인지 모르고, 실제적으로 슈퍼나 공공요금에서 느끼는 생활 물가가 소비자들에게 더 많이 와닿습니다...

■ 필리핀뿐 아니라 한국도 아프리카 돼지 열병으로 돼지 사육을 하는 농가뿐만 아니라 소비자들도 힘들어하고 있습니다. 검역된 돼지고기는 먹어도 된다고 모두 다 발표는 하지만 일반 소비자들은 한 번은 생각하게 됩니다. ​ 필리핀에서도 계속 돼지 열병 발병 소식이 전해지고 있습..