필리핀 아빠

■ 팬데믹 시대의 3번째 설 명절을 또 해외에서 맞이합니다. 한국에서의 명절은 항산 들뜨고 분주하게 지냈던 기억이 있지만 해외 생활 때문에 이런 분위기를 느끼지 못하지 10여 년이 흘러가고 있습니다 ​ 그래도 돌아가신 부모님께 간단한 차례를 지내면서 설날을 보내고 있습니다 ■ 음식 가짓수도 부족하고 전통 격식에 맞지 않지만 정성으로 외국 며느리가 만들어준 음식으로 지내고 있습니다. 이번 설에는 항상 만들던 동그랑땡 대신에 같은 모양으로 만든 떡갈비를 준비했습니다 ■ 다른 전은 산적을 만들었습니다. 와이프가 2번째로 만들어본 산적인데 그래도 모양이 제대로 나왔습니다 ■ 그 외 음식은 잡채, 불고기 그리고 설날에는 꼭 준비하는 떡국을 준비했습니다 ■ 필리핀 마닐라에서의 설날 준비 영상입니다

■ 벌써 해외에서 12번째 설날을 맞습니다. 한국의 며느리들은 해외 생활을 하면 명절 스트레스에서 해방된다고 하지만 이때가 되면 가장 한국이 그리워집니다. ​ 매년 이 시기는 여행의 피크 시즌이어서 항상 손님들 가이드를 하였으나 2021년은 코로나 덕분에(?) 아주 한가하게 설날을 맞습니다 ​ 부모님 차례 준비를 간단히 합니다. 좋아하셨던 동그랑땡과 몇 가지 전을 만들었습니다. 공교롭게도 설날 음식도 준비하고, 판매하는 김치도 60kg을 만들게 되어서 와이프가 고생을 합니다 ■ 설날 아침입니다. 떡국, 잡채, 만두, 과일 그리고 어제 준비한 전들도 같이 차례상에 올립니다. 전통 형식에는 맞지는 않지만 정성으로 부모님을 기억합니다 ​ 필리핀 사람들은 우리의 차례 음식을 거의 다 좋아하지만 떡국은 잘 안 먹..

■ 따가이따이 화산 폭발로 1월 성수기 특히 설날 연휴의 필리핀 여행 손님 예약이 취소되어 설 전날 부모님 차례 준비를 하고 있었습니다. 성수기에 수입이 줄어 아쉽기는 하지만 차례를 지낼 수 있다는 것에 위한을 삼았습니다. ​ 몇 번의 설 준비 경험을 한 와이프는 이제 아주 한국 음..

■ 벌써 10번의 한국 명절 설날을 마닐라에서 맞습니다 매년 설날에는 마닐라에 여행오시는 분들을 가이드 해 드렸는데 금년에는 다행히(?) 쉴수 있는 스케줄이 되어 설날 준비를 하였습니다 필리핀은 중국계 필리핀인들이 많아서 구정, 설날을 chinese new year's day라 하여 국가 공휴일입니..

■ 2019년 필리핀의 연휴를 알아봅니다. 한국에서 필리핀으로 여행을 계획 할 때 현지의 휴일을 알고 있으면 일정을 계획하는데 도움이 됩니다. 아래의 연휴는 필리핀의 국가 공휴일과 주말이 연속되어서 만들어진 연휴입니다. 2월연휴 2,3,4,5 한국의 선날도 필피핀은 공휴일입니다. 23,24,25..

필리핀 생활에서 한국음식 중 짜장면, 짬뽕이 먹고 싶을 때 즐겨 찾는 곳입니다. 마닐라 여행, 관광객들이 많이 찾는 말라떼의 베이뷰 맨션 콘도 1층에 있습니다 진시앙 제임수대표는 외모와는 다르게 섬세하고 따뜻한 마음을 가진 상남자입니다. 음식도 아주 푸짐 하게 손님들께 대접을 ..