[필리핀 마닐라맛집] 현지인들의 맛집에서 비빙카(bibingka) 맛보기

■ 필리핀 사람들이 즐겨먹는 음식중에 비빙카

(bibiingka)라는 것이 있습니다. 얼마전 EBS 세계

테마기행 섬섬옥수 필리핀 3부에서 소개를 하였습니다.

보통 알고있는 비빙카라는 음식은 바나나잎에 코코넛,

쌀가루등을 넣어서 화덕에 구워서 먹는 것인데, 이곳은

같은 이름이지만 찹쌀과 코코넛으로 만들어서 떡 같은

것이었습니다

가게이름은 Aling Kika's Food Product

마닐라의 까인따(Cainta) 리잘(Rizal)에 있습니다.

유명 골프장인 이스트릿지(eastridge)골프장 가는

길에 있어서, 골프손님 가이드시 소개시켜드리면

좋을것 같습니다.

■ 현지인들에게는 유명한 맛집으로, SNS에 보면

가게 밖으로 줄을 서서 사는 광경도 보았습니다.

오늘은 다행이 사람이 많지 않았습니다.

이곳은 2차선 도로변에 있어서 차를 가지고 갈 경우

주차 할 곳 찾기가 쉽지 않은데 건너편 7 Eleven이나

같은 방향의 맥도날드가 주차하기 좋습니다.

■ 비빙카외에 파는 이것은 사핀사핀(sapin sapin)

입니다.비빙카와 거의같은 맛인데 색이 좀 다릅니다

■ 상자에 반은 비빙카 반은 사핀사핀을 샀는데

이것이 170페소입니다. 현지인들에게는 좋은 선물이

될 수 있습니다.

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