어묵/두부 찌게 스트레스 해소에 좋은 얼큰한 어묵/두부 찌게.... 한국에서는 매운족발, 매운 닭발을 즐겨 먹었지만 필리핀 생활에서는 이런 음식을 먹기가 힘들지요 그래서 얼큰하게 어묵/두부 찌게를 만들었습니다 재료: 어묵, 두부, 마늘, 양파, 고추, 대파 양념: 국간장, 고추가루, 멸치다시마 .. 나의 요리 2012.02.23
양념 두부 볶음 덮밥으로 먹기 좋은 양념 두부 볶음 요리를 만들어 보았습니다 재료: 두부 1모, 양파, 표고버섯 소스: 올리브유(1), 설탕(2), 맛술(1), 물엿(2), 마늘(1), 물(약간), 고추장(2) 만드는 법 1) 두부는 깍두기 모양으로 썰어서 물기를 제거 한 후 식용유에 노릇하게 구워 둡니다 2) 준비한 소스.. 나의 요리 2011.11.16
두부 salad 아침식사로 좋은 두부 샐러드를 해 보았습니다 샐러드는 trinoma에서 샀는데 1봉지에 P70 각종야채가 많이 들어 있구요 두부와 샐러드에 참깨 dressing을 먹으면 맛이 좋더군요 두부는 깍두기 크기 정도로 구우면 됩니다 참깨 dressing: 간장(2), 물(3), 참기름(1), 참깨(1), 식초(1), 설탕(1/2) 나의 요리 2011.05.16
