필리핀 아빠

■ 희망을 갖고 2021년을 맞이했습니다. 모든 사람들의 희망은 굳이 말을 하지 않아도 같을 것입니다. 그것이 꼭 꿈이 아닌 현실이 되기를 바랍니다. ​ 2021년 1월 1일 길을 나섰습니다. 교통체증이 전혀 없어 안티폴로(antipolo)라는 곳으로 향했습니다. 우리들은 경치 좋은 맛집은 항상 안티폴로입니다. ​ 3년 전 맛있는 음식과 주변의 조용하고 멋진 뷰가 생각나서 작은 오두막이라는 의미인 vieux chalet(뷔 살레) 식당을 찾았습니다 ■ 예전에 비하여 테이블은 더 많아졌고, 수/목에는 영업을 하지 않는 것은 같습니다. 역시 산속에 있어서 인지 에어컨 없이 창문을 열고 영업을 하여 코로나로 부터 안전하다는 느낌을 받았습니다. ■ 메뉴도 많이 바뀌었더군요. 세트메뉴가 많이 있고, 파스타는 단품..

■ 바게트(baguette)는 프랑스빵으로 밀가루, 물, 이스트, 소금으로만 만든 몽둥이 모양의 빵입니다. 빵돌이인 내가 제일 좋아하는 빵입니다. ​ 1889년 프랑스에서 창업한 PAUL 베이커리는 프랑스 국민 빵집으로 불리며 전 세계에 진출해 있고, 특히 최고의 바게트를 맛볼 수 있습니다. 현재 마닐라에는 2개의 지점이 있는데 한국에는 아직 없는 것 같습니다. 마닐라에서는 최고의 빵집이라고 나는 말할 수 있습니다 SM AURA ★★★★★ · Restaurant · 3F, C2 7th Ave www.google.com.ph Paul Boulangerie et Patisserie ★★★★☆ · Bakery · G/F Bench Tower, Rizal Drive Cor 30th Street, Bonifaci..

■ 마닐라의 교통체증은 유명합니다. 특별히 교통사고가 난 것도 아닌데 차가 밀리는 경우를 많이 만나고 있습니다. 이런 것을 전문가들은 운전자의 느린 반응속도 때문에 일어나는 '유령 체증(phantom jam)'이라고 하는데 우리 일반인 들은 이해하기 힘든 일입니다. ​ 살고 있는 퀘존(quezon)..

■ 필리핀 마닐라에서 생활하면서 차량을 가진 외국인이 힘든것 중에 하나가 차량 관리, 수리인것 같습니다. 원할한 의사소통이 가장 어려우니 한국인이 운영하는 곳을 찾기는 하지만 집 근처에 있지 않으면, 마닐라의 심각한 교통체증 때문에 멀리 가기도 쉽지 않더군요 얼마전 길가 주..

■ 한국의 패키지 골프 여행의 필수 코스인 따가이따이 (tagaytay) 스프랜디도(splendido)골프장의 그린과 페어웨이 관리가 좋아졌습니다 몇개월 만에 11월 18일(토)라운드를 했는데 최근에 그린의 잔디를 눌렀는지 스피드가 상당히 빨랐습니다. 그린의 스피드가 느리면 골프의 재미가 반감되..