필리핀 아빠

■ 요즘 많이 듣는 단어가 있습니다 소확행(小確幸)​ 일상에서 느낄 수 있는 작지만 확실하게 실현 가능한 행복. 또는 그러한 행복을 추구하는 삶의 경향 팬데믹 상황에서 소확행을 느끼며 사는 것은 쉽지 않습니다. 여행도 못하고 매일 일상의 생활에서 무료함을 느끼기도 합니다. 그렇지만 이것은 느끼기 나름인것 같습니다. ​ 어느날 아침 우리는 항상 하는 일인 음식 배달 장사를 하였습니다. ■ 장사를 마친 우리 식구는 길을 나섭니다. ■ 집에서 약 1시간 거리에 안티폴로에 있는 멋진 커피솝에서 석양을 보며 저녁식사를 하기 위해서 입니다 ■ 오늘은 구름이 많아 멋진 석양을 볼수 없었지만 오랜간만에 야외에 나와 밤공기를 느끼면서 식사하는 것이 너무 좋았습니다. 이것이 소확행입니다 ■ 많은 사람들이 하는 음료수잔을 ..

■ 팬데믹 때문에 여행이라는 단어는 점점 잊혀 가는 것 같습니다. 특히 해외여행은 더욱 심각하지요. 여행업 관련된 사람들도 모두 힘든 상황을 겪고 있습니다. 나도 벌써 2년 가까이 여행 손님이 없어서 가이드 일을 못하는 실업자 생활을 하고 있으니까요 ​ 한국에 있는 지인이나 나에게 가이드를 받았던 손님들이 종종 연락 오면 빨리 여행을 갈 수 있는 날이 언제나 될까 하면서 필리핀을 그리워하고 있습니다 필리핀 하면 무엇이 가장 먼저 생각나고 그리우신가요? 많은 분들이 말씀하시는 것을 들어보면 다음과 같더군요. 시원한 필리핀 맥주인 산 미구엘 한잔하며 라이브 공연을 보내 재미?? ■ 그래서 우리가 떠났습니다. 필리핀 마닐라 유튜버인 필 PD님이 얼마 전 발리왁 불라칸(baliwag bulacan)이라 곳에 식..

■ 인터넷에 보면 필리핀 사람들은 생일을 유난하게 잘 챙긴다는 썰들이 많이 보입니다만 일반적인 것은 아니고 사람마다 가족마다 다른 것 같기는 합니다. ​ 지난 2월 1일이 와이프의 3x 번째 생일이었습니다. 예전 같으면 이 시기가 여행의 피크 시즌이어서 항상 생일을 마닐라에 여행 온 손님 가이드를 하면서 보냈습니다. 그렇지만 금년에는 팬데믹 덕분에 집에서 식구들과 같이 생일파티를 할 수 있었습니다. [■ 생일 브런치를 먹으려고 마리키나(markina)에 있는 예쁜 식당에 왔습니다. Rustic Mornings라는 식당인데 아침 8시부터 오후 4시까지만 영업을 하는 현지인들에게는 잘 알려진 곳입니다. 보통 아침이나 브런치를 먹으려 많이 찾는 곳입니다. ■ 오늘 주문한 브런치 메뉴입니다. 총 1,800페소(..

■ 코로나 때문에 하늘길이 막혀 필리핀 여행을 간절히 기다리는 사람들이 많습니다. 지인, 손님들과 가끔 대화 시 이구동성으로 필리핀을 좋아하는 만큼 음식을 먹고 싶다는 말을 많이 합니다. ​ 역시 여행에서 먹거리가 아주 중요하다는 것은 예전 손님들 가이드 시 많은 경험을 했기에 잘 알고 있습니다. 가장 생각나는 음식을 알아봅니다 산 미구엘 맥주 San Miguel Pilsen 한국에도 수입되어 판매되지만 필리핀에서 마시는 맛과는 확실히 차이가 있다 합니다 통돼지 구이 레천 lechon 필리핀 잔치 음식의 대표입니다. 한국인은 쌈장, 상추, 새우젓이 있으면 더 좋지요 돼지고기 바비큐 Pork Barbecue 많은 나라에서 먹을 수 있지만 필리핀 돼지고기가 더 맛있다고들 하고, 마늘로 볶은 갈릭 라이스와 같..

■ 해외생활을 하면서 맞이하는 한국의 명절은 그 느낌이 다릅니다. 외로움 이라할까?? 그렇지만 명절의 느낌을 갖으려고 이렇게 나마 작은 차례상으로 위한을 삼고 있습니다. 격식은 없고 정성으로 음식준비를 하고, 한국의 풍습을 전해주는 것이면 좋겠다는 생각입니다. 필리핀에서 생..

외국에 여행을 가면 처음으로 접하는 것이 음식과 술이 아닌가 합니다. 열대지방인 필리핀에서 시원한 맥주의 맛은 아주 좋다고들 이야기 합니다 블루는 술은 못해서 술맛에 대한 평은 하기 힙듭니다 그리고 음식은 주관적인 평가이기 때문이지요 한국에 있을 때 주류회사 근무한 경험이..