필리핀 아빠

■ 팬데믹으로 인하여 필리핀이 국경을 폐쇄한지 2년이 되었습니다. 최근에 관광비자로의 입국이 허용되면서 그동안 입국을 못하였던 사람들이 많이 오고 있습니다 ​ 그중에서 한국인 기러기 아빠도 있습니다. 가족들은 마닐라에서 유학 생활을 하고 있고 아빠는 한국에서 지내면서 1~2개월에 한 번씩 가족을 만나곤 했었는데 팬데믹 때문에 이산가족이 되었었지요 ■ 지인 중 기러기 아빠가 입국을 하였습니다. 저희가 공항에 나가서 픽업을 하여 주었습니다. 아이들에게는 아빠가 오는 사실을 모르고 있어서 깜짝파티를 계획하고 있더군요 ■ 아직은 공항이 썰렁합니다. 많은 사람들로 붐비던 공항 대합실은 아직은 여행객이 많지 않아서 한가하기만 했습니다 ■ 짧은 가족과의 만남의 시간은 너무 빨리 지나간다 합니다. 출국 전 가족들의 식..

■ 팬데믹 때문에 한국 방문을 못하지 2년이 넘어가고 있습니다. 한국에 있는 식구들이 많이 보고 싶네요. 필리핀도 관광비자 방문이 비교적 자유스러워졌고 한국도 그렇게 되지 않을까 하는 기대로 서서히 준비를 합니다. ​ 우선 와이프의 한국 방문 비자가 유효한지를 문의하였습니다 ■ 아직은 기존 발급된 비자도 보류가 되어있는 상태이고 특별한 경우가 아니면 한국 방문 비자가 중단된 상태입니다. ​ 팬데믹 전에도 한국인과 국제결혼 한 필리핀 사람은 한국 방문 비자 받기가 수월하지만 일반인들은 전문직 종사자나 소득이 많은 사람을 제외하고는 비자 받기가 어렵다고 알고 있습니다 ■ 한국 방문 후 필리핀 입국 시 필요한 백신 접종 증명서도 온라인으로 발급받았습니다. ■ 와이프는 발급이 쉬었으나 제 것은 기록에 문제가 있..

■ 음식 만드는 것을 좋아하는 덕분에 외식은 많이 하지 않고 대부분의 음식을 홈메이드(homemade)로 먹고 있습니다. 좋아하는 음식 중에 돈가스가 있습니다. 마닐라에는 일본식 돈가스 식당이 많이 있는데 가격이 만만하지 않습니다. 약 500페소(12,500원)~800페소(20,000원) 정도 합니다 ​ 오늘의 홈 메이드 음식은 돈가스입니다 ■ 사실 돈가스는 소스 맛이 아닐까 합니다. 나는 한국의 오뚜기 돈가스 소스를 가장 좋아합니다. 그리고 깨를 갈아서 소소에 같이 넣어서 먹으면 고소한 맛을 더 많이 느낄 수 있습니다. ■ 특히 작게 썬 양배추에 소스를 뿌려 먹으면 더할 나위 없이 좋습니다. 그런데 의문이 하나 있는데 돈가스는 어느 나라 음식인가요? ■팬데믹 시대에 마스크는 이제 필수품이 되었습니다. ..

■ 벌써 팬데믹 시대의 3년째인 2022년이 되었습니다. 금년에는 팬데믹이 종료되고 예전 생활로 다시 돌아가고 싶은 것은 모든 사람의 바람일 것입니다. 필리핀에서는 새해를 맞이할 때 중국에서 전해진 문화인 폭죽놀이를 많이 합니다. 제가 필리핀 생활을 시작할 때는 새해맞이 폭죽놀이가 정말 대단했지만 안전상의 이유와 경기 부진으로 점점 줄어드는 것을 봅니다 ■ 우리는 매년 약간의 폭죽을 준비하여 새해를 맡고 있습니다. 그래서 폭죽 준비를 하였습니다. 폭죽을 저렴하게 판매하는 보카웨(bocaue)라는 곳에 가서 사진의 폭죽을 700페소(17,000원)에 구입했습니다 ■ 필리핀에서는 새해 맞을 때 음식도 준비해서 먹습니다. 이번에는 등갈비인 베이비 백 립과 레촌 밸리를 준비해서 먹었습니다 ■ 와인과 와인 안주인..

■ 연말연시를 정말 바쁘게 보냅니다. 휴일이다 보니 현재 하고 있는 한국 음식 주문이 정말 많았습니다. 마닐라에 있는 현지인들의 주문뿐만 아니라 한국에서 주문도 많았습니다. ​ 한국에서의 주문은 주로 마닐라에 있는 여자친구, 커플에게 보내는 것이고, 이번에는 처음으로 한국에 계시는 한국, 필리핀 국제 부부의 처갓집에 보내는 음식도 있었습니다. ​ 대부분 2년 동안 지속 중인 팬데믹 때문에 필리핀을 방문할 수 없어 이렇게나마 서로의 정과 사랑을 나누고 있습니다. 멀리 있지만 우리를 믿고 주문해 주시기 때문에 더욱 정성을 다해서 만들었습니다 ■ 특별히 불고기를 주문해 주신 분이 있습니다. 판매하는 메뉴에는 없는 품목이지만 주문해 주셔서 이것도 역시 정성을 다해서 만들었습니다. 와이프 로즈가 이제는 모든 한국..

■ 벌써 팬데믹 생활을 한 지 2년이 다 되어 갑니다. 원래의 본업인 여행 가이드 일도 못하고 있지요. 그렇지만 죽으라는 법은 없는 것 같습니다. 팬데믹 시작 후 김치와 한국 음식을 만들어 파는 장사가 잘 되고 있어 사는 데 도움이 되고 있습니다 ​ 페이스 북 덕분에 판매를 하고 있어 항상 고맙게 생각하고 있습니다 ■ 벌써 2년이 거의 다 돼가고 있습니다. 메뉴도 다양화되었고 고정 고객들도 많이 늘어났습니다. 필리핀 사람들이 주 고객입니다. 약 90% 정도가 되는 것 같습니다. ■ 최근에 와이프가 개발한 망고 김치가 필리핀 사람들에게 인기가 아주 좋습니다 ■ 저가 중국산 수입 김치를 먹어본 필리핀 사람들도 이제는 김치 맛을 아는 것 같아 보입니다. 가격이 비싸지만 홈메이드 김치를 선호합니다. 사실 김치를..

■ 예전 자랑스러운 한국인에 대한 포스팅을 하였습니다. 2018년부터 필리핀 라구나에 있는 티야니(tiyani) 초등학교의 어려운 학생들에게 장학금과 후원을 해주시는 정치호 씨에 대한 이야기였습니다 [필리핀 마닐라 생활] 필리핀의 자랑스러운 한국인 아저씨 "정치호" ■ 유튜브를 하면서 또 새로운 인연을 만나게 됩니다. 한국 인천에서 평범한 직장인 한국인 아저씨를 소개하고 싶습니다. ​ 소개하는 것을 사양하였으나 이런 좋은 일은 많이 알려서 필리핀 한 blog.daum.net ■ 2021년에도 정치호 씨의 선행은 계속되고 있습니다. 매년 크리스마스가 되면 직접 학교를 찾아 아이들에게 선물을 전해 주었으나 팬데믹 상황에서는 입국을 못하기 때문에 한국에서 선물을 보내주고 계십니다 ​ 이런 일을 지속적으로 한다..

■ "인생은 60부터" 영로로는 "Life Begins at 60" 한국은 65세부터 대부분의 경로 혜택이 주어지지만 필리핀은 만 60세부터 시작이 됩니다. 한국보다 5세가 낮은 것은 개인적인 생각으로는 필리핀이 한국보다는 평균 기대수명이 낮기 때문이 아닌가 합니다. ​ 한국인이 필리핀에 살면 필리핀 통계에 따라가는 것인가? ㅎㅎ 필리핀 남자 67.1세 여자 75.4세 대한민국 남자 79.7세 여자 85.7세 ■ 필리핀의 경로 우대는 어떤 것이 있나 알아보았습니다. 외국인에게도 혜택이 주어지는 것도 확인할 수가 있었습니다. 대표적인 혜택을 보면 다음과 같습니다 식당/패스트푸드 28% 할인 병원 20% 할인 약국 20% 할인(외국인 제외) 슈퍼 5% 할인(외국인 제외) 공공기관 별도의 창구 운영 공공주차장..

■ 팬데믹 덕분에 집 밥을 1년 넘게 즐기고 있습니다. 다양한 메뉴로 식사를 해결하고 있는데 그 메뉴를 선정하는데 항상 고민하고 있는 와이프에게 감사할 따름입니다. 그래서 주는 데로 먹고 잘 버티고 있습니다. ​ 한국 음식을 만드는데 전혀 두려움(?) 없이 항상 도전하는 자세로 음식을 만들어 줍니다. 그래서 이 시국에 한국 음식 장사를 하게 된 것 같습니다. ​ 나는 만들어 주는 필리핀 음식도 즐겨 먹지만 그래도 한국 음식만큼 선뜻 입맛이 따라주지는 않습니다. ■ 예전 우리가 가이드를 할 때 손님을 모시고 식당을 안내하게 되는데, 얼큰한 것 국물 음식을 먹고 싶다고 하면 말라떼에 있는 육대장이라는 식당을 안내해 드립니다. ​ 이곳의 주메뉴는 육개장입니다. 다른 메뉴도 다양하게 있는데 그중에서 떡갈비가 있..

■ 오늘 3월 15일 벌써 필리핀 봉쇄 조치가 시작된 지 1년이 되었습니다. 많은 분들이 필리핀을 잠시 떠나 있다 곧 팬데믹이 잠잠해지겠지 기대를 하였는데 아직까지 필리핀 입국을 못하는 상황은 지속되고 있습니다. ​ 사업, 유학, 은퇴이민을 목적으로 거주를 하였던 분들까지도 많은 어려움이 있는 것으로 압니다. 물론 관광비자로는 입국은 아직까지 불가합니다. ​ 마닐라 여행을 오셨을 때 우리가 가이드를 해 드렸던 많은 손님들이 연락을 주셔서 안부도 묻고 예전처럼 마닐라를 자유롭게 방문할 수 있는 날을 기다리고 있습니다 ■ 그래서 만들어 보았습니다. 필리핀을 오고 싶어도 못 오는 분들을 위하여 필리핀 음식 랜선 여행 프로젝트입니다. 여행지를 다니는 것은 현재 코로나 상황 때문에 많은 제약이 있습니다. 그렇지만..