[필리핀 마닐라생활] 쿠바오 재래시장 큐 마트(Q MART)

■ 필리핀 마닐라에는 재래시장이 몇군데가 있습니다.

대표적으로는 발린따악(balintawak), 깔띠마

(cartimar), 그리고 이곳 쿠바오(cubao)에 있는

큐마트(Q mart)입니다.

각 시장의 특징이 있는데 이곳은 농산물과 과일이

주종으로 도매로 거래를 하고 있습니다 . 재래시장의

특성상 주변 환경은 깨끗하지 못하고, 주차장 시설도

상당히 부족하지만 싱싱한 농산물을 살 수 있지요.

 

■ 제품의 신선도가 좋고 특히 쇼핑몰에 있는 수퍼

마켓의 판매 가격 보다는 현저하게 저렴한 가격으로

모든 물건을 살 수 있는 곳입니다.

그래서 자주 이곳을 이용하여 구입을 하고 있습니다.

■ 오늘 재수 좋게 부추를 발견하였습니다. 필리핀 시장

이다 보니 한국인이 원하는 애채, 채소류를 구하는것이

쉽지 않습니다. 상추, 깻잎, 미나라, 쑥갓, 조선오이...

부추는 필리핀 재래시장에서는 따갈로그어로는 쿠차이

(kuchay/kuchai/kutsai)라고 부르며, 영어로는

chives라고 부릅니다.

부추 큰 한다발을 약 50페소에 살수 있었습니다.

김치를 담그기로 하였습니다

■ 한국인들이 좋아하는 한국 무도 살 수있습니다.

그리고 이곳에서 사는 배추는 참 좋습니다

이 곳에서 구입하는 김치용 배추는 항상 싱싱합니다.

배추에서 배추벌레를 발견하곤 하는데 이것은

농약을 많이 사용 안 한다는 것일 겁니다.

■ 구입한 배추와 무로 김치를 담구었습니다

익어서 먹었는데 내가 만들었지만 왜

이렇게 맛이 있는지 ㅎㅎㅎ.....

 

■ 이번에는 유기농 코코넛 설탕으로 김치를

만들어 보았는데 이것 때문에 김치 맛이

아주 좋아진것 같습니다~~~~