[필리핀 마닐라 맛집] 샤부샤부(shabu shabu) 코로나 집 밥

■ 필리핀 친구가 판매하는 소고기를 구입했습니다. 코로나로 인한 마닐라 봉쇄 락다운(lockdown)으로 직장을 잃어 부업을 하고 있는데, 각종 식품류를 배달 판매하고 있습니다. 미국서 수입된 소고기를 구입했습니다.

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코로나 때문에 자영업의 대표인 식당들도 배달로 전환을 하였고, 직장인들은 수입이 될만한 일들을 찾아 봉쇄 생활을 이겨내고 있습니다.

 

■ 소고기를 얇게 썰어서 간단한 샤부샤부를 준비했습니다. 락다운(lockdown)기간 동안 집 밥의 메뉴가 아주 다양해집니다. 외식하는 비용보다는 많이 저렴하게 집밥을 먹을 수 있습니다.

 

■ 샤부샤부는 소스가 중요합니다. 간장소스보다는 나는 땅콩잼 소스를 좋아합니다.

 

■ 집 밥이지만 준비한 것을 보면 식당 샤부샤부 부럽지 않습니다

 

■ 역시 샤부샤부는 소고기가 맛이 좋아야 완성이 됩니다. 소고기 구입하면서 과연 맛이 좋을까 한 염려를 한순간에 잊게 한 아주 좋은 맛입니다.

 

■ 간단한 동영상