[필리핀 마닐라 맛집] 한국 음식 배달 장사 25일간의 기록

■ 지난 6월 10일부터 코로나 덕분(?)에 시작한 한국 음식 배달 장사가 순항을 하고 있습니다. 완벽한 준비를 하여 시작한 것은 아니었지만 하루하루 경험을 통하여 새로운 일을 맞이합니다.

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필리핀 사람이 선호하는 음식을 잘 아는 와이프가 메뉴를 선정하고, 페이스 북에 문구를 만들고 홍보를 시작합니다. 판매 가격도 아주 저렴하게 하였습니다. 필리핀 사람들의 주머니 사정을 고려한 가격입니다.

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페이스 북에는 5일에 400페소(약 \10,000) 하는 광고료를 지불하고 광고를 하였는데 효과가 아주 좋습니다. 페이스 북이라는 SNS가 없었다면 이런 온라인 비즈니스는 할 수 없었을 겁니다.

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장사를 할 수 있게 페이스 북을 만든 마크 저커버그(Mark Zuckerberg)에게 따갈로그어로 감사 인사를 합니다.

 

마라밍 쌀라맛 뽀

maraming salamat po

thank you very much

대단히 감사합니다

 

■ 식 재료는 한국 제품을 대부분 사용합니다. 예로 참기름의 경우 한국 제품에 비하여 수입된 중국 제품은 약 40% 가격에 살 수 있지만 품질은 하늘과 땅 차이라고 와이프가 말합니다. 한국 음식에 마지막에 더해지는 참기름으로 음식의 맛이 달라집니다.

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모든 양념 재료들이 저렴한 것으로 대체가 가능하지만 한국 제품을 사용합니다.

 

■ 초기 사업(?) 투자는 얼마나 했을까요? 단돈 10,000페소(약 \250,000)에 시작을 할 수 있었습니다. 음식 포장 용기와 초기 음식재료 구입 비용입니다. 이 정도 비용으로 장사를 시작할 수 있는 것은 필리핀이기에 가능한 것 같습니다.

 

■ 인기 있는 음식은 역시 김치가 1등입니다. 시작한 이후로 60kg을 담가서 판매를 하였습니다. 와이프가 김치 만드는 실력이 좋은 것 같습니다. 예전 어머니가 담그던 레시피를 알려주었는데 거의 비슷한 맛을 내고 있습니다.

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김치 담글 때 사용하는 빨간 고무장갑과 김치냉장고를 사주어야 할 것 같습니다

 

 

■ 지인으로부터 도움을 받습니다. 페이스 북에 KOREA CARVING MNL 페이지를 공유를 해주어서 홍보를 하여 줍니다.

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중국에 있는 지인은 원거리 주문을 하여 알고 있는 필리핀 친구들에게 음식을 전해주는 도움도 주셨습니다.

 

 

■ 코로나 때문에 100일 이상을 집에서 무위도식을 하였던 것에 비하면 할 일이 있어서 즐겁게 지내고 있으면서 돈도 벌 수 있으니 장사를 시작한 것이 아주 잘한 결정인 것 같습니다.

 

■ 내가 만드는 김밥 1줄에 150페소(약 \3,700)를 받고 있습니다. 7가지 재료를 넣고 만드는데 이것도 인기가 좋은 품목입니다. 비싼 쌀로 밥을 짓고 좋은 재료를 사용하면 맛이 안 좋을 수가 없습니다. 아침 일찍 주문한 손님이 있어서 새벽 5시에 일어나서 음식을 만드는 경험도 하였습니다.

 

 

■ 우리는 댓글 부대가 없습니다 ㅎㅎ... 페이스북 페이지에 손님들이 후기를 많이 올려주어서 정말 고맙습니다.

 

 

■ 봉쇄 조치가 조금은 완화되어서 외부 출입이 자유스럽지만 항상 조심합니다. 부족한 음식 용기를 구입하려고 조금이라도 저렴할 것으로 예상하고 집에선 먼 재래시장인 디비소리아에 갔는데 평소 자주 가는 쿠바오 큐마트의 가격과 다르지 않았습니다.

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초기 투자금은 이미 회수하였고 매출이 조금씩 늘고 특히 재구매율이 좋습니다. 마닐라 관광, 여행이 자유롭게 되기 까지는 온라인 주문 배달 장사를 지속합니다.

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코로나 덕분에 새로운 경험으로 필리핀 생활을 이어 나갑니다.