나의 요리

필리핀에서 한국 밥맛을 내는 쌀입니다

필리핀아빠 2015. 5. 13. 00:10

필리핀에 거주하는 한국인들이 가장 즐겨 찾는

 

쌀이 자스포니카(jasponica) 입니다.

 

보통 20kg 한포대에 1900페소

 

정도 합니다(kg에 약 90~100페소 정도)

 

필리핀 일반쌀에 비해서는 약 2배 정도 됩니다

 

그렇지만 모양은 길죽한 모양을 가지고 있는 쌀입니다

 

 

얼마전에는 중국쌀이 수입되어 판매도 된적이 있지만

 

지금은 수입이 안되는 걸로 알고 있습니다

 

 

한국 밥 맛을 내기 위하여 일반 필리핀 쌀에

 

찹살(malagkit rice)을 섞어서 밥을 해먹기도 합니다

 

 

수퍼에 가면 사진과 같은 쌀이 있는데 여기서는

 

숏 그레인(short grain), 또는 japanese rice라고 부릅니다

 

5kg에 485페소(kg에 97페소)합니다

 

 

이 쌀은 보통의 한국쌀과 모양이 같고 날리지 않는

 

찰진 밥맛을 맛 볼수 있습니다. 개인적으로 제일 좋아

 

하는 쌀입니다. 냄새도 구수 합니다^^

 

 

필리핀 쌀이 잘 안 맞는 분들에게

 

권해드립니다