나의 요리

필리핀 마닐라에서 백김치를 만들다

필리핀아빠 2017. 1. 1. 18:59

해외생활을 하면서 김치에 대한 중요함은 아무리

강조해도 지나치지가 않습니다. 필리핀 마닐라 생활

하면서 매번 김치를 사서 먹었는데, 사실 혼자 먹다

보니 만드는 것 보다는 사 먹는것이 저렴합니다


갑자기 백김치가 먹고 싶어 도전을 했습니다

인터넷을 뒤져서 가장 간편하게 만드는 방법을 찾아

만들었는데 대 성공~~~


준비물: 배추, 배, 무, 쪽파, 마늘, 생강, 찹쌀가루, 양파

잣(지인이 주신것), 붉은고추가 없어서 bell pepper,

새우젖


같이 준비한 녹두전과 같이 먹으니 아주 잘 어울렸네요


2017년 새해 맞이 지인들과 집에서 파티를

하였는데 모두다 잘 만들었다고 ㅎㅎ

이제 자주 만들어 먹어야 하겠습니다^^