[필리핀 생활] 필리핀 마닐라에서 김치 만들어 먹기

■ 필리핀 마닐라 생활을 하면서 김치와 한국의

먹거리가 없으면 절대로 살지 못합니다.

특히 김치는 필수 품목 중 하나입니다

그나마 김치를 만들어서 파는 곳이 많이 있어서

주문하면 집까지 배달을 하여 주기 때문에 편한

필리핀 마닐라 해외생활을 하고 있습니다

이렇게 가끔 시간이 나게 되면 요리 본능이 왕림

하여 김치를 만들곤 하는데 사실 금전적인

절약보다는 내가 직접 만들어 먹는다는 자부심(?)

인것 같습니다.

이번에 나박김치와 열무김치를 만들었습니다

 

■ 비용은 사는것이나 만드는 것이나 거의 비슷

하지 않을까 합니다

배추김치 파는것은 1kg에 120~180페소

열무김치 파는것은 1kg에 150페소 정도

열무김치 3kg 정도 만드는데 약 350페소 정도가

들었으니 별반 차이가 없습니다  

■ 마닐라는 실내 온도가 높기 때문에 하루만 지나면

김치가 익습니다. 익은 김치와 함께 멸치,다시마 국수를

먹으니 세상 부러울 것이 없는 일요일 휴식시간 입니다.

몇일간은 냉장고에 보관되어진 김치와 행복한 시간을

보낼수 있겠습니다~~