[필리핀 마닐라 맛집] 필리핀 사람이 한국 음식으로 생일파티를 합니다(불고기)

■ 지금 하고 있는 한국 음식 배달 장사의 주 고객은 필리핀 사람들입니다. 마닐라에 거주하는 중국, 인도네시아인 들도 주문을 하고 있습니다. 페이스 북을 통하여 주문을 받고 있는데 필리핀 사람들은 따갈로그어로 대화를 하지만 외국인 들은 영어로 주문을 합니다.

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한국 음식이 참 많이 알려져 있는 것 같아 보입니다. 현지인인 와이프가 필리핀 사람들이 좋아하는 메뉴만으로 선정을 한 것이 잘한 선택이었습니다

 

■ 필리핀 사람의 생일잔치 음식을 주문받았습니다. 특이하게 이 손님은 필리핀 음식은 없이 한국 음식만으로 파티를 한다고 합니다. 필리핀 사람들이 생일을 중요한 이벤트로 여기는 것은 이미 잘 알려진 사실입니다. 심지어는 빚을 내서까지 한다는 말도 들었습니다.

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현재 우리가 판매하는 모든 메뉴를 주문받았습니다. 많은 양을 주문받아 준비하는데 시간이 많이 소요되었고, 보통 배달을 하는 오토바이 서비스로는 불가능하여 우리가 직접 차에 싣고 배달을 해 주었습니다.

 

■ 총 주문받은 것이 7.900페소(약 200,000원)입니다. 이주문 덕분에 개업한 이후 다른 손님들의 주문과 함께 최고 매출을 기록한 날이 되었습니다.

 

■ 우리가 판매하는 음식 메뉴에는 없지만 불고기를 만들어 달라 하여 소고기 5kg을 준비하였습니다. 불고기를 만들어 플라스틱 보관 용기에 넣어 냉동 보관을 하면 오랫동안 먹을 수가 있습니다.

 

■ 힘든 시기에 시작한 음식장사가 생활에 큰 도움이 되고 있습니다. 좋은 재료를 사용하고 위생을 철저히 관리하여 필리핀 사람들에게 한국 음식의 맛을 잘 알리고 있다고 자부합니다.