필리핀 아빠

이타리안 스파케티에 맛들여져 있던 맛이 필리핀 마닐라 생활을 하다 보니 지금은 필리핀 스파케티 맛에 익숙해져 갑니다 처음에는 붉은 소세지도 잘 못 먹어지만 지금은 없어서 못 먹지요 ㅎㅎ 붉은 소세지, 콘드 비프(corned beef)라는 소고기 갈은 통조림, 당근 피망(bell pepper), 마늘, 양파,..

마닐라의 더위를 이기는 방법하나 신선한 과일로 샐러드 만들어 먹기... 사과.파파야.바나나.오렌지.망고.양상치.땅콩을 약간의 네슬레 크림과 섞어주면 끝ㅎㅎ

떡국 떡과 오뎡,삶은계란, 라면이 어울어진 나만의 떡볶이^^ 마지막에는 물만두를 소스에 비벼먹으니 좋던데요~~~~

고추장 볶음 하나만 있으면 밥 한 그릇은 그냥 비울 수 있는 반찬입니다 반찬도 별로 없고 해서 갑자기 생각나 만들어 보았네요 ^^ 돼지고기 갈은것에 후추와 참기름 살짝 넣고 마늘 다진것을 올리브유와 같이 살짝 볶아주고 돼지고기 양념해 놓은것과 양파를 잘게 다진것을 같이 넣고 볶..

필리핀 생활하면서 요리실력이 늘어갑니다 ㅎㅎㅎ 인터넷도 보고, 책도보고...... 참치 샌드위치를 만들어 보았는데 먹을만 하네요^^ 참치는 캔에서 기름을 완전히 빼고 양파을 잘게 썰어서 마요네즈와 버무려서 속을 만듭니다 토마도, 양상치, 양파, 계란 후라이도 준비 오븐에 구운빵에 ..

아침 식사용 오믈릿 버섯, 양파, 토마토, 파브리카, 치즈를 넣어서 만듬......

점심시간 닭고기 샌드위치를 만들었습니다 간단하게 해결하는 식사로는 샌드위치가 제일 인것 같습니다 재료; 닭고기 넙적다리 살, 양파, 양상치, 샌드위치 빵 양념: 올리브유, 소금, 후추, 바질 허브, 마요네즈, 머스타드 소스 닭고기 샌드위치를 만들때는 닭 가슴살(chicken breast) 보다는 ..

샐러드는 워낙 종류가 많으니 각자의 취향에 맞게 선택하면 되는데 오늘은 눈에 보이는 야채 집어와서 그냥 섞어서 만들어 보았습니다 양상치(lettuce), 상추(leaf lettuce), 피망(bell pepper), 오이, 양파, 토마토 그냥 대충 썰어서 버무렸습니다...... 드레싱은 참깨드레싱을 만들었는데 만드는 방..

계란찜..김치볶음밥..계란조림 비오는 날에 좋은 메뉴.. 매주 수요일에는 싱싱한 계란을 저렴한 가격에 살 수 있어서 계란 요리 하는 날입니다^^

참치캔을 간단한게 만들 수 있는 참치전 양파, 부침가루, 계란, 참치에 소금 후추로 간해서 만들었습니다...