필리핀 아빠

■ 팬데믹 때문에 한국 방문을 못하지 2년이 넘어가고 있습니다. 한국에 있는 식구들이 많이 보고 싶네요. 필리핀도 관광비자 방문이 비교적 자유스러워졌고 한국도 그렇게 되지 않을까 하는 기대로 서서히 준비를 합니다. ​ 우선 와이프의 한국 방문 비자가 유효한지를 문의하였습니다 ■ 아직은 기존 발급된 비자도 보류가 되어있는 상태이고 특별한 경우가 아니면 한국 방문 비자가 중단된 상태입니다. ​ 팬데믹 전에도 한국인과 국제결혼 한 필리핀 사람은 한국 방문 비자 받기가 수월하지만 일반인들은 전문직 종사자나 소득이 많은 사람을 제외하고는 비자 받기가 어렵다고 알고 있습니다 ■ 한국 방문 후 필리핀 입국 시 필요한 백신 접종 증명서도 온라인으로 발급받았습니다. ■ 와이프는 발급이 쉬었으나 제 것은 기록에 문제가 있..

■ 한국과 필리핀 간의 백신 접종 상호 인정이 안되어서 설왕설래하였던 무비자 30일 필리핀 입국 시 격리 문제가 해결이 되었습니다. ​ 필리핀 정부에서 한국의 백신 접종 증명을 인정하여 39개 국가가 무비자로 입국 시 무격리 혜택을 받게 되었다는 반가운 소식이 전해졌습니다 ■ 필리핀 입국을 원하시는 한국인은 다음의 서류를 준비하여 입국하게 되면 격리 없이 7일간의 자가 격리로 편하게 들어올 수 있습니다 ​ 준비사항 ​ 1. 출발 48시간 이내 PCR 음성 확인서(영문) 2. 비행기 리턴 티켓 소지(30일 이내) 3. 여권 유효기간 잔여 6개월 이상 4. 여행자 보험 보장액 $35,000 이상 보험증권 5. 한국 질병관리청 발행 백신 증명서(영문) 6. one health pass 온라인등록(출발일 3일전..

■ 팬데믹 시대의 3번째 설 명절을 또 해외에서 맞이합니다. 한국에서의 명절은 항산 들뜨고 분주하게 지냈던 기억이 있지만 해외 생활 때문에 이런 분위기를 느끼지 못하지 10여 년이 흘러가고 있습니다 ​ 그래도 돌아가신 부모님께 간단한 차례를 지내면서 설날을 보내고 있습니다 ■ 음식 가짓수도 부족하고 전통 격식에 맞지 않지만 정성으로 외국 며느리가 만들어준 음식으로 지내고 있습니다. 이번 설에는 항상 만들던 동그랑땡 대신에 같은 모양으로 만든 떡갈비를 준비했습니다 ■ 다른 전은 산적을 만들었습니다. 와이프가 2번째로 만들어본 산적인데 그래도 모양이 제대로 나왔습니다 ■ 그 외 음식은 잡채, 불고기 그리고 설날에는 꼭 준비하는 떡국을 준비했습니다 ■ 필리핀 마닐라에서의 설날 준비 영상입니다

■ 필리핀: 해외입국자에 대한 조치 현황(2022,2.3일 이후) RESOLUTION NO. 160 & 160-B Series of 2022 February 03, 2022 주요내용 ​ □ 행정명령 EO No.408(s.1960)에 의한 도착비자적용 157개국 무비자입국허용 조건 추가보완 □ 필리핀 비자소지 외국인 입국 검역규정 □ 백신증빙관련 기존 1.2.3) 3가지 외 4)번 'IATF에서 허용하는 기타 예방 접종 증명서' 추가 단) 기타 허용증명서에 대한 상세 명시는 없음 ​ ★ 2월 10일 이후 무비자 입국(관광객 도착비자) 조건 ​ □ RT-PCR 출발시간 기준 48시간 이내 검사제출 □ 도착 시점 최소 6개월 유효 여권 □ 왕복 항공권(도착 30일이내 출국항공권) □ 여행자 보험 최소 미화 U..

■ 한국 음식을 잘 만드는 필리핀 와이프 덕분에 어려운 팬데믹 시대를 잘 버티고 있습니다. 새로운 메뉴로 개발한 불고기가 필리핀 사람들에게 인기가 좋아지고 있습니다. ​ 불고기는 원가부담이 높아서 판매가격이 다소 높습니다. 1kg에 1,300페소(32,500원)을 받고 있습니다. 모든 음식이 마찬가지이지만 신선한 재료를 사용하고 위생적으로 만들면 소비자들은 맛을 알아주는 것 같습니다 ■ 며칠 전 와이프 생일을 맞이하여 생일마다 하고 있는 노숙자 street feeding을 하였습니다. 유튜브에 올려진 영상을 보신 구독자께서 감동을 받으셨다고 생일 선물을 해주고 싶다고 연락이 오셨습니다 ​ 안 그래도 생일 선물로 평소 원하던 신발을 사려고 계획을 하였는데 마치 연락이 오셔서 기쁜 마음으로 선물을 받았습니다..

■ 필리핀 여자와 국제결혼을 하여 마닐라 생활을 하면서 의미 있는 일을 하나 하고 있습니다. 우리들의 생일 때는 화려한 파티보다는 그 비용으로 노숙인에게 음식을 만들어서 전해주는 street feeding을 하고 있습니다 ​ 여러 번의 경험으로 street feeding은 한 곳에서 노숙인들을 줄을 세워 할 경우에는 안전에 문제가 있에 우리는 항상 차를 운전하고 다니면서 거리에서 만나는 노숙인들에게 음식을 전해 줍니다 ​ 필리핀의 생일에는 국수류인 스파게티 또는 우리의 잡채 같은 판싯(pansit)을 많이 만들어 먹습니다. 그래서 판싯으로 정하고 요리를 시작합니다 ■ 2월 1일이 와이프 로즈(rose)의 생일입니다. 금년에는 설날과 겹치기 때문에 미리 1월 25일 하였습니다. 약 100인분을 계획하여 시..

■ 해외 생활을 하면 한국의 먹거리가 가장 생각이 납니다. 일반 식품들은 그나마 가격이 비싸도 구입하기가 수월하지만 생물인 과일을 만나기는 쉽지 않습니다. 열대 과일도 좋지만 뭐라 해도 한국인은 계절별로 나오는 한국 과일이 가장 생각납니다 ​ 참외, 복숭아, 자두, 사과, 딸기 등등등 ​ 얼마 전 한국 상품을 비행기로 수송하여 당일 배달을 해주는 phil09라는 곳에서 딸기를 서비스해주고 있습니다. 기대하지 않았는데 대표님이 딸기를 맛보라고 보내주셨습니다 ■ 한국에서도 요즘 딸기가 많이 비싸다고 듣고 있습니다. 마닐라에서 판매하는 가격은 500g 박스에 990페소(약 25,000원)입니다. 배송비와 공급처의 이윤도 고려하면 그렇게 비싼 가격은 아닌 것 같아 보입니다 ■ 와이프와 한국을 방문했을 때 양평의..

■ 팬데믹이 사는 모습을 많이 바꾸어 놓았습니다. 2~3개월이면 끝날 것 같았던 팬데믹이 벌써 2년을 넘어가고 있습니다. 본의 아니게 이산가족이 된 사람들이 많이 보입니다. ​ 국제결혼을 하여 한국에 거주하고 있는 부부들은 처갓집에 방문을 못하고 있고, 교제 중에 있는 여자친구와도 생이별을 하고 있지요. SNS를 통해서 우리가 마닐라에서 음식 장사를 하고 있다는 것을 안 한국에 있는 분들이 연락이 와서 마닐라에 있는 여자친구나 처갓집에 음식 배달을 요청하고 계십니다 ​ 이제 마닐라 공식 이산가족을 위한 한국 음식 배달업체로 등록이 되지 않을까요? 먼저 처갓집에 음식을 주문해 주셨습니다 ​■ 여자친구에게 보내는 음식 중에는 주로 생일에 보내기 때문에 생일 케이크가 빠질 수가 없습니다. 필리핀 케이크도 있지..

■ 1월 초 마닐라에 있는 여자친구 생일 파티 음식을 주문받았습니다. 주문량이 많아서 아침 일찍부터 준비를 하였습니다 ■ 아침식사도 못하고 음식을 준비해서 배가 무척 고팠습니다. 와이프는 배가 고프면 아주 심각해집니다. 여자 친구 집에 음식을 배달하였습니다 ■ 음식 배달을 마치고 우리는 온라인에서 평이 좋아 점찍어 두었던 식당으로 향했습니다. 샤부샤부 무제한 식당인데 중국 스타일입니다 ■ 2가지 종류의 수프에 먹을 수 있습니다. 한국식의 샤부샤부와 다른 점은 밑 반찬이 전혀 없습니다. 이런 것을 보면 한국 식당이 가장 가성비가 좋아 보이기는 합니다 ■ 이 식당의 소고기는 호주산이라 하는데 품질, 맛이 최고였습니다. 다른 식당에 비하여 소고기는 좋은 것을 사용하는 것 같습니다 ■ 너무 배가 고파 허겁지겁 ..

■ 음식 만드는 것을 좋아하는 덕분에 외식은 많이 하지 않고 대부분의 음식을 홈메이드(homemade)로 먹고 있습니다. 좋아하는 음식 중에 돈가스가 있습니다. 마닐라에는 일본식 돈가스 식당이 많이 있는데 가격이 만만하지 않습니다. 약 500페소(12,500원)~800페소(20,000원) 정도 합니다 ​ 오늘의 홈 메이드 음식은 돈가스입니다 ■ 사실 돈가스는 소스 맛이 아닐까 합니다. 나는 한국의 오뚜기 돈가스 소스를 가장 좋아합니다. 그리고 깨를 갈아서 소소에 같이 넣어서 먹으면 고소한 맛을 더 많이 느낄 수 있습니다. ■ 특히 작게 썬 양배추에 소스를 뿌려 먹으면 더할 나위 없이 좋습니다. 그런데 의문이 하나 있는데 돈가스는 어느 나라 음식인가요? ■팬데믹 시대에 마스크는 이제 필수품이 되었습니다. ..