필리핀 아빠

■ 우리 집에 5년째 가사도우미로 일하고 있는 마지는 9남매의 장녀입니다. 가족의 생계를 책임지고 있는 가장입니다. 영어로는 breed winner라고 하지요. ​ 예전 마지의 동생 엔젤이 우리 집에서 약 3개월을 지내고 갔었습니다. 이때 와이프 로즈가 친정엄마에게 엔젤이 내가 숨겨둔 딸이라고 장난을 하여 많이 웃었던 것이 기억이 납니다 [필리핀 마닐라 생활] 숨겨 놓은 내 딸이 마닐라에 있다고?? 새로운 가족과 시작하는 마닐라 생활 ■ 이게 무슨 말인가?? 하는 분들이 있을 겁니다. 숨겨 놓은 딸이라니~~~ 이 말은 와이프가 우리 집에 새 식구가 오게 되면서 친정엄마께 장난을 한 말입니다 ​ 사연은 이렇습니다. 우리 집 메이 blog.daum.net ■ 2022년 1월 1일 마지가 고향집에 휴가를 가는..

■ 벌써 팬데믹 시대의 3년째인 2022년이 되었습니다. 금년에는 팬데믹이 종료되고 예전 생활로 다시 돌아가고 싶은 것은 모든 사람의 바람일 것입니다. 필리핀에서는 새해를 맞이할 때 중국에서 전해진 문화인 폭죽놀이를 많이 합니다. 제가 필리핀 생활을 시작할 때는 새해맞이 폭죽놀이가 정말 대단했지만 안전상의 이유와 경기 부진으로 점점 줄어드는 것을 봅니다 ■ 우리는 매년 약간의 폭죽을 준비하여 새해를 맡고 있습니다. 그래서 폭죽 준비를 하였습니다. 폭죽을 저렴하게 판매하는 보카웨(bocaue)라는 곳에 가서 사진의 폭죽을 700페소(17,000원)에 구입했습니다 ■ 필리핀에서는 새해 맞을 때 음식도 준비해서 먹습니다. 이번에는 등갈비인 베이비 백 립과 레촌 밸리를 준비해서 먹었습니다 ■ 와인과 와인 안주인..

■ 연말연시를 정말 바쁘게 보냅니다. 휴일이다 보니 현재 하고 있는 한국 음식 주문이 정말 많았습니다. 마닐라에 있는 현지인들의 주문뿐만 아니라 한국에서 주문도 많았습니다. ​ 한국에서의 주문은 주로 마닐라에 있는 여자친구, 커플에게 보내는 것이고, 이번에는 처음으로 한국에 계시는 한국, 필리핀 국제 부부의 처갓집에 보내는 음식도 있었습니다. ​ 대부분 2년 동안 지속 중인 팬데믹 때문에 필리핀을 방문할 수 없어 이렇게나마 서로의 정과 사랑을 나누고 있습니다. 멀리 있지만 우리를 믿고 주문해 주시기 때문에 더욱 정성을 다해서 만들었습니다 ■ 특별히 불고기를 주문해 주신 분이 있습니다. 판매하는 메뉴에는 없는 품목이지만 주문해 주셔서 이것도 역시 정성을 다해서 만들었습니다. 와이프 로즈가 이제는 모든 한국..

■ 벌써 팬데믹 생활을 한 지 2년이 다 되어 갑니다. 원래의 본업인 여행 가이드 일도 못하고 있지요. 그렇지만 죽으라는 법은 없는 것 같습니다. 팬데믹 시작 후 김치와 한국 음식을 만들어 파는 장사가 잘 되고 있어 사는 데 도움이 되고 있습니다 ​ 페이스 북 덕분에 판매를 하고 있어 항상 고맙게 생각하고 있습니다 ■ 벌써 2년이 거의 다 돼가고 있습니다. 메뉴도 다양화되었고 고정 고객들도 많이 늘어났습니다. 필리핀 사람들이 주 고객입니다. 약 90% 정도가 되는 것 같습니다. ■ 최근에 와이프가 개발한 망고 김치가 필리핀 사람들에게 인기가 아주 좋습니다 ■ 저가 중국산 수입 김치를 먹어본 필리핀 사람들도 이제는 김치 맛을 아는 것 같아 보입니다. 가격이 비싸지만 홈메이드 김치를 선호합니다. 사실 김치를..

■ 스타벅스에서 커피 한 잔은 이제는 일상이 된 것 같습니다. 마닐라에도 스타벅스 매장이 상당히 많이 있습니다. 커피 가격은 한국에 비하여 약 30%는 저렴하게 즐길 수 있습니다. ​ 팬데믹 전 한국에서 오시는 관광객들을 가이드 시 스타벅스에서 커피를 자주 마십니다. 아이스 또는 뜨거운 아메리카노 커피는 아직까지 필리핀 사람들이 마시는 것을 못 보았지만 한국인들이 가장 즐겨 마시는 커피 인 것 같습니다. 그런데 한국 분들이 가끔 실수하는 것이 보입니다 ​ 뜨거운 커피를 주문 시 종이컵이 뜨거워서 뜨겁지 말라고 종이컵 위에 끼워주는 것이 있는데 이것을 보통 한국인은 홀더라고 부릅니다. 그러면 마닐라의 스타벅스 종업원들은 이해를 못 하거나, 커피를 take out 할 때 사용하는 받침대를 주는 경우가 있습니..

■ 요즘 많이 듣는 단어가 있습니다 소확행(小確幸)​ 일상에서 느낄 수 있는 작지만 확실하게 실현 가능한 행복. 또는 그러한 행복을 추구하는 삶의 경향 팬데믹 상황에서 소확행을 느끼며 사는 것은 쉽지 않습니다. 여행도 못하고 매일 일상의 생활에서 무료함을 느끼기도 합니다. 그렇지만 이것은 느끼기 나름인것 같습니다. ​ 어느날 아침 우리는 항상 하는 일인 음식 배달 장사를 하였습니다. ■ 장사를 마친 우리 식구는 길을 나섭니다. ■ 집에서 약 1시간 거리에 안티폴로에 있는 멋진 커피솝에서 석양을 보며 저녁식사를 하기 위해서 입니다 ■ 오늘은 구름이 많아 멋진 석양을 볼수 없었지만 오랜간만에 야외에 나와 밤공기를 느끼면서 식사하는 것이 너무 좋았습니다. 이것이 소확행입니다 ■ 많은 사람들이 하는 음료수잔을 ..

■ 예전 자랑스러운 한국인에 대한 포스팅을 하였습니다. 2018년부터 필리핀 라구나에 있는 티야니(tiyani) 초등학교의 어려운 학생들에게 장학금과 후원을 해주시는 정치호 씨에 대한 이야기였습니다 [필리핀 마닐라 생활] 필리핀의 자랑스러운 한국인 아저씨 "정치호" ■ 유튜브를 하면서 또 새로운 인연을 만나게 됩니다. 한국 인천에서 평범한 직장인 한국인 아저씨를 소개하고 싶습니다. ​ 소개하는 것을 사양하였으나 이런 좋은 일은 많이 알려서 필리핀 한 blog.daum.net ■ 2021년에도 정치호 씨의 선행은 계속되고 있습니다. 매년 크리스마스가 되면 직접 학교를 찾아 아이들에게 선물을 전해 주었으나 팬데믹 상황에서는 입국을 못하기 때문에 한국에서 선물을 보내주고 계십니다 ​ 이런 일을 지속적으로 한다..

■ 나에게 만두에 대한 추억은 어릴 적 어머니께서 직접 빚어서 만들어 주신 김치만두의 맛을 잊을 수가 없습니다. 지금은 집에서 만두를 빚는 집은 흔하지 않을 겁니다. 간단하게 집에서 굽거나 쪄서 먹을 수 있는 만두 제품을 슈퍼에 가면 쉽게 만날 수 있기 때문입니다. ​ 코로나 감염의 긴 터널에서 나오니 먹고 싶은 것이 참 많습니다. 갑자기 어릴 적 먹었던 어머니의 김치만두가 생각이 납니다. 팬데믹 이후에 시작한 김치와 한국 음식 장사 메뉴 중에 군 김치만두가 있습니다. ​ 이 만두는 마닐라에서 전문적으로 만두를 만들어 판매하시는 분의 만두를 구입해서(8개에 100페소(2,500원)) 우리는 굽고 고추, 마늘 소스를 넣어서 150페소(3,750원)에 판매를 하고 있었습니다 ■ 그런데 만두 만드는 곳에서 물..

■ 나에게는 다가오지 않은 것 같았던 COVID 19을 드디어 영접하게 됩니다. 다른 사람의 이야기로만 항상 보고 있었는데 막상 코로나에 감염되고 나니 이렇게 고통스럽고 위험한 병이었나 알게 되었습니다. ​ 항상 조심한다고 하였지만 어디에서 감염된 것을 모르겠더군요. 기억나는 투병 일정을 정리를 해 보겠습니다 ​ 2021년 9월 28일 약간의 목감기 기운을 느껴 일반 감기약을 복용 ​ 2021년 10월 1일 아침을 먹는데 미각, 후각이 거의 없습니다. 이날부터 발열(38도 정도), 타이레놀 복용 집에서 자가격리에 들어갑니다 ​ 2021년 10월 3일 심한 근육통, 구토, 설사를 합니다. 일반 감기약 복용 음식물 섭취는 거의 불가 ​ 2021년 10월 6일 인후통, 마른 기침, 호흡곤란이 시작됩니다 가정용..

■ 유튜브를 한지 한참만에야 첫 수익금을 받게 되었습니다. 유튜브를 하는 가장 큰 이유가 수익 때문에 하는 것은 아니지만 그래도 이렇게 받게 되니 기분이 아주 좋습니다. ■ 지난 9월 18일은 제 생일이었습니다. 첫 수익금을 의미 있게 사용하고 싶어 생일에 노숙인들에게 street feeding을 계획하였습니다. ■ 지난 7월에 우리가 하는 한국 음식 장사가 잘 되어서 한 김치볶음밥 street feeding 후에 올린 영상에 안 좋은 댓글이 달렸지만 우리는 멘탈이 강해 신경 쓰지 않습니다 ■ 이번 메뉴는 필리핀 음식인 치킨 아도보로 정하고 시장에서 각종 재료를 구입하였습니다 ■ 정성을 다하여 맛있게 만들었습니다 ■ 점심시간에 맞추어서 feedging을 하기 위하여 아침 일찍부터 음식을 만들었습니다. 와..