필리핀 아빠

토요일 저녁 뭘 먹을까 고민하다가 울 딸이 좋아하는 골뱅이 무침을 하기로... 필리핀에서는 골뱅이 통조림이 좀 비싸더라구요 그래도 유동 골뱅이가 제일 맛이 좋아서 몇일전에 사둔걸로 해 보았습니다 재료: 골뱅이 1캔, 양파, 오이, 당근, 파, 소면 양념장: 고추장(2), 고추가루(3), 식초(2), 맛술(1), 물..

필리핀 생활하면서 누릴 수 있는 장점중 하나가 맛있는 식당을 한국보다는 약간 저렴하게 이용 할 수 있는 것 같습니다. 말라떼의 robinson, mall of asia, sm mega mall에 있는 미국식 스테이크 전문점입니다. grill에 스테이크을 조리해 주는데 가격대비 맛있는 식당이구요. 가장 비싼 rib eye steak는 약 P900이지만 ..

마닐라 hyatt hotel 근처에 있는 한국식당 "석촌"의 짬봉 참 맛있습니다 필리핀 맛집으로 추천 할 만 합니다. 마닐라에 갈때 가끔 들리는 곳인데 이번에 사진을 찍어 보았네요. 가격은 P230인데 해물이 들어간 짬봉 국물 맛이 끝내줍니다

냉장고에 저번에 사둔 닭다리 5개가 있어서 간장조림을 시도함 재료; 닭다리 5개, 마늘 갈은것, 미림, 올리브유, 바질(허브), 후추, 소금, 간장, 굴소스, 깨, 참기름 1) 닭다리는 잘 씻어서 살을 뼈에서 분리후 올리브유, 미림, 후추, 소금약간, 바질 로 약 1시간 정도 밑간을 해놓습니다 2) 밑간 해놓은 닭다..

5/4(수) 점심메뉴 돼지고기 수육, 된장찌게, 배추 것절이 오늘 점심에 돼지 고기 수육을 하였는데 대성공 ㅋㅋ 삶을때 된장,커피,생강,양파,파,마늘을 넣어서 약 1시간 30분 동안 끓였더니 아주 맛있는 수육이 되었습니다

필리핀 전통 닭싸움을 싸봉(sabong)이라 하는데 우리가 사는 근처에 이 싸움닭을 키우는 사람들이 있네요. 지역 곳곳에서 도박을 위한 닭싸움을 하고 있는데 필리핀 사람들은 거의 열광을 하는 것 같습니다. 지나가는 길에 사진에 담아 보았습니다

5월 1일 911어학원의 sean샘의 생일입니다. 외국에서 가족 없이 생일 맞이할때는 감회가 새롭지요. 혼자 살아서 미역국은 못해먹었지만 저녁에 원장님의 초대로 생일파티를 하였습니다 1차로 makati에 있는 서울 숯불갈비에서 돼지갈비와 매운 삼겹살을 먹었는데 여전히 파무침은 맛이 좋았습니다. 모두 ..

4/30(토) 오후 5시에 eastwood에서 한국의 아이돌 그룹 2AM 공연이 있었습니다 올리브하우스 이모님 인솔하에 의정이가 공연을 보고 왔네요 아이를 위해서 항상 신경써주시는 올리브 하우스 이모님 감사합니다. 울 딸 의정이가 공연을 보고와서 정말 좋아했습니다. 외국에서 한국의 가수를 본다는 것이 다..

필리핀 생활을 하면서 참 보기 힘든 것을 보았네요 사랑의 고백을 상징하는 장미 100송이 보낸사람 받는사람 모두 행복한 사람일 것이라는 확신이 듭니다 장미의 꽃 말처럼 사랑, 애정, 행복한 사랑이 넘쳐나는 사이가 되기를 바랍니다 그런데 궁금한건 필리핀에서는 가격이 얼마나 할까요? ㅋㅋ

고구마가 필리핀 말로 kamote입니다. 한국의 맛탕과 거의 같은 맛인데 여기 고구마는 한국의 자색 고구마와 같더군요. 한 봉지에 P12인데 간식거리로는 아주 좋던데요 여기서는 kamote que라 불립니다